|
Prajitura cu Caise
Timp de preparare:
20 min.coa (complexitate redusa)
Ingrediente
125 gr.margarina,50 ml ulei,250 gr zahar, 5 galbenusuri,200 gr iaurt,1 praf de copt,coaja rasa de lamiine,300 gr faina.
Mod de preparare
se freaca spuma cele 5 galbenusuri cu zaharul,se aduga margarina si ulei ;se ameste bine.se adauga iaurtul,praful de copt,coaja de lamiie rasa.la sfirsit se adauga faina(aluatul trebuie sa fie moale.se tapeteaza o tava cu margarina si faina,se pune aluatul.
fructele se spala si scoate simburele.se aseaza peste aluat cu scobitura in sus.se da tava la cuptor pentru 30 minute.
separat se bate spuma albusul de la cele 5 oua cu 200 gra zahar si 1 lingurita de otet.dupa 30 minute,se scoate tava din cuptor si se intinde bezeaua uniform.se mai da la cuptor pentru 5-10 minute.
POFTA BUNA!!!!!
Prajitura cu Biscuiti
Timp de preparare:
10 - 15 mi (complexitate redusa)
Ingrediente
2 pachete de biscuiti
1 pachet de crema de ciocolata
1 pachet de crema de vanilie
2 cani de lapte dulce (fiert si racit)
stafide
nuca de cocos
Mod de preparare
Se prepara cremele. Fiecare plic de crema cu o cana de lapte rece (de la frigider), cu mixerul 3 minute, cand crema este consistenta se pot adauga cateva stafidele. Se aseaza un rand de biscuiti intr-o tava, peste care se pune un strat de crema, inca un rand de biscuiti si cel de-al doilea strat de crema, apoi se intinde crema bine si se cerne peste tot nuca de cocos rasa. Se baga la frigider unde se tine 3-4 ore. Se poate servi ornata cu frisca.
Tort cu ciocolata si pere
Timp de preparare:
1h 30 min (complexitate medie)
Ingrediente
Pt.Blat:2 oua,125g zahar,100 ml lapte,100 ml ulei,150 gr faina,2 linguri cacao,1/2 pachet praf de copt.
Pt.umplutura: 700-800 gr pere, 300 gr vin alb, 3-4 linguri zahar, 1 pachet zahar vanilat, 2 pachete jeleu de fructe, 600 ml frisca, 6 linguri cacao, 2 linguri ciocolata rasa.
Mod de preparare
1.Se bat ouale cu zaharul si laptele adaugat treptat, pana se topeste tot zaharul si se obtine o crema densa. Se adauga uleiul in portii mici, apoi faina amestecata cu cacaua si praful de copt. Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace in cuptorul incins cca 40-45 min.
2.Intre timp, perele se spala, se taie in jumatati si se curata de coaja si de samburi. Se fierb 15-20 min in vin cu 3-4 linguri de zahar si zahar vanilat. Se lasa apoi sa se raceasca si se taie felii groase de 1.5-2 cm. Se pastreaza siropul.
3. Blatul copt se stropeste cu cateva linguri de sirop sirop cu vin, apoi se pun feliile de pere. Deasupra se toarna jeleul de fructe, care se prepara conform instructiunilor de pe pachet, folosind siropul de vin in care au fost fierte perele. Se lasa deoparte 10-15 min pana se raceste si se intareste jeleul de fructe.
4.Deasupra se pune frisca batuta cu 6 linguri de cacao si se orneaza cu ciocolata rasa.
Se pastreaza la rece minimum 2 ore, dupa care se poate servi.
Clatite cu inghetata si frisca
Timp de preparare:
30 min (complexitate redusa)
Ingrediente
250 ml apa minerala
250 ml lapte
3 oua
3 linguri zahar
un pliculet de zahar vaniliat
faina cat cuprinde
Mod de preparare
Intr-un vas mai adanc se pune laptele ,ouale ,zaharul,zaharul vaniliat,si se mixeaza cu mixerul pana la omogenizare,ap0i se adauza apa minerala ai faina ,amestecand continu,se obtine o compozitie care curge cu usurinta.
Super Pizza
Timp de preparare:
1 h30 min (complexitate redusa)
Ingrediente
O jumatate de cubulet de drojdie (cub de 25 gr), 1 cana cu apa calduta, 1 cana si jumatate de faina, cascaval, sunca, jumatate cutie ciuperci feliate, ketchup, oregano, busuioc, piper, cimbru si praf de usturoi
Mod de preparare
Se amesteca drojdia cu apa calduta si se adauga o lingurita de ulei.
Tava ar fi bine sa fie rotunda si la sfarsit sa se taie in 8 felii
Prajitura caramel
Timp de preparare:
1 h (complexitate redusa)
Ingrediente
1 pachet margarina, 3 oua, zahar vanilat, 500 gr. zahar, 300 gr. nuci taiate bucatele, esenta de rom, foi de napolitana
Mod de preparare
Se topeste margarina, dupa care se adauga 250 gr. zahar, se amesteca in continuu pina se topeste zaharul, se lasa putin la racit. Se adauga ouale "intregi" si nucile taiate. Separat se ard cele 250 gr. zahar pudra, dupa ce s-a rumenit zaharul, se adauga peste compozitia de mai sus. Se face pe foc mic, amestecindu-se mereu pentru a nu se arde. Se pune calda peste foile de napolitana . Se serveste rece.
_________________
AM RENUNTAT LA LUPTA!!!
|
FAQ
Posted: 02/04/2007 10:06 
fftopic: cu subiectul acesta pe aici. SARBATORI FERICITE , tuturor!!
